标题 | 番茄肉酱意大利面 |
用料 | 意大利面条(细圆面),肉末少许,番茄一个,洋葱半个,大蒜两瓣,番茄酱,黄油,淡奶油,盐,胡椒粉,乳酪粉, |
步骤一 | 意大利面沸水入锅,锅里加入盐,按面条包装的说明煮8-10分钟 |
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步骤二 | 煮面时将肉末里加入盐、料酒、淀粉腌一下,西红柿去皮切小块,洋葱切丁 |
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步骤三 | 将下好的面条捞出,用食用油拌一下待用 |
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步骤四 | 平底锅内下黄油融化 |
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步骤五 | 下肉末炒至变色然后下洋葱炒软后加番茄块炒出汁 |
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步骤六 | 倒入番茄酱继续炒入味 |
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步骤七 | 将面条放入一起炒均匀入味,再加少许黑胡椒出锅 |
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备注 | 拌面条的油最好用橄榄油,营养又健康;没有的话用色拉油代替也行 |